Estás buscando una opción dominguera en donde te reúnas con tu familia a disfrutar de un delicioso platillo. Pues te traemos una opción fácil, deliciosa y rápida que dejara de que hablar.
La carne al horno es una opción inmejorable, destacando su facilidad de preparación, lo que la convierte en una elección perfecta cuando tienes invitados en casa. Al ser una opción que elimina el estrés y garantiza una comida deliciosa, es ideal para impresionar a tus comensales.
Para obtener el mejor resultado, todo buen platillo de carne comienza en la carnicería. ¿Te has preguntado cuáles cortes de carne de vacuno premium son los más adecuados para preparar al horno? .
Elegir cortes de calidad, como carnes premium, potenciará el sabor y la textura de tus platillos, brindándote una experiencia gastronómica excepcional que encantará a todos en la mesa.
Venta de carnes nacionales premium
Hoy te resolvemos tus dudas y te ayudamos a lograr una buena selección de carne nacional para conseguir una cocción perfecta.
- Asiento: Es un corte semicuadrado de carne de color rojo oscuro, con poca grasa, obtenido de la parte pelviana del animal. Este corte es perfecto para ser cocinado a la olla debido a su sabrosa jugosidad y su textura tierna y blanda.
- Asado carnicero: Este corte presenta grasa y es de color rojo intenso, proveniente de la parte interna del animal. Es una excelente opción para prepararlo al horno, ya que su infiltración de vetas de grasa le proporciona un sabor característico y jugosidad que realza su calidad al cocinarlo.
- Huachalomo: El huachalomo es un corte rectangular de carne con un color rojo claro y una capa superficial de grasa. Se obtiene entre el lomo y la cabeza del animal. Este corte es muy versátil y se adapta a distintos usos culinarios, desde preparaciones de mechada, horno, estofado, cazuela hasta deliciosas cacerolas. Su suavidad y sabor lo hacen un favorito en diversas recetas.
Lo primordial a la hora de comprar es optar por cortes de carne con poca grasa intramuscular o marmóleo y darles aún más jugosidad. Para lograrlo solo deberás preparar un marinado o salsa y esto los mantendrá humectados mientras están en el horno.
Carnes angus a domicilio en Santiago de Chile
Carnes Evaristo,es una destacada carnicería especializada en la venta al por mayor y al detalle de carnes angus con delivery en Santiago , carnes al vacío en la región metropolitana de Santiago. Con un enfoque en la calidad y frescura de sus productos, Carnes Evaristo ofrece una amplia selección de cortes de carne Angus, reconocidos por su excelencia en sabor y terneza.
La opción de envasado al vacío garantiza la preservación de la frescura y calidad de las carnes, permitiendo que los clientes disfruten de productos de primera calidad en cada ocasión culinaria. Ya sea para abastecer negocios de alimentos o para el disfrute familiar, Carnes Evaristo es una elección confiable para adquirir carnes Angus premium en la región de Santiago.
Cuenta con servicio de delivery de carnes en varias comunas de la gran Santiago como:
- Independencia.
- Lo Barnechea.
- Ñuñoa.
- La Florida.
Para conocer hacer acerca de las políticas de envío y compra, solo debes de ingresar a su tienda virtual.
CONTACTO CARNES PREMIUM EVARISTO
Página web: https://carnesevaristo.cl/
Teléfonos: +56 9 8711 4491 / +56 9 8711 4491
Correo: ventas.carnesevaristo@gmail.com
Dirección: Gran Av. José Miguel Carrera 7996, La Cisterna.